私の好きなパン屋さん 全国のパン好きから教えてもらった 「私の好きなパン屋のパン」を紹介していくコーナーです。 自分では行かないパン屋から、こんなとこにパン屋があるの?など 色々な発見があるかもしれません。 是非、楽しんで見て下さいね。 あなた…
イタリア発祥 平和のシンボル 4月はキリスト教のイエス・キリスト復活祭(イースター)に向けて盛り上がります。 復活祭(パスクア)の象徴として祝福を受けた卵(再生)、兎(多産)、鳩(平和)が伝統的で、それらを模った食べ物を食すことも有名です。 復…
私の好きなパン屋さん 全国のパン好きから教えてもらった 「私の好きなパン屋のパン」を紹介していくコーナーです。 自分では行かないパン屋から、こんなとこにパン屋があるの?など 色々な発見があるかもしれません。 是非、楽しんで見て下さいね。 あなた…
ミッシュブロート 原産国 ドイツ ミッシュブロートの名前の由来と歴史 ミッシュ(Misch)はミックス、ブロート(Brot)はパン(特に大型パン)を意味します。 小麦粉とライ麦粉を同じ比率で混ぜて作るため、このように名付けられています。 また、ミッシュブ…
「24時間に販売した焼きたて食パンの総重量」で、ギネス世界記録を持つという人気のベーカリー「パンのトラ」をご存知でしょうか? 24時間で実に1,559.231キログラムを販売したということ。2斤の食パンは一般的に680g以上と言われています。仮に1本680gとし…
私の好きなパン屋さん 全国のパン好きから教えてもらった 「私の好きなパン屋のパン」を紹介していくコーナーです。 自分では行かないパン屋から、こんなとこにパン屋があるの?など 色々な発見があるかもしれません。 是非、楽しんで見て下さいね。 あなた…
普段味わえない料理を自宅で手軽に味わえる「お取寄せグルメ」。コロナ禍でその需要はますます高まっていると言えます。 そんなお取寄せグルメの中でも、とりわけ根強い人気があるという 「クロワッサン餃子」をご存知でしょうか? 「クロワッサン餃子」と聞…
バターの香りとサクサク食感がたまらない「クロワッサン」 外はカリッと中はモチふわな「ベルギーワッフル」という呼び名でもおなじみのワッフル。 どちらも大好き!という方は多いでしょう。 この思いつきそうで思いつかなかった「クロワッサン」と「ワッフ…
『ピーナッツの日』『チーズの日』は、なぜ同じ日? お酒のおつまみにも最適な「ピーナッツ」。 パンとの相性も抜群で、ピーナッツバターを塗って食べるのもたまりませんよね。 そして様々な料理に使われている、乳製品の代表的な食材「チーズ」。もちろんピ…
11月20日はピザの日 イタリアが発祥とされ、今も全世界で広く親しまれている「ピザ」。 パン屋さんだけでなく、スーパーで売っている冷凍ピザや、宅配ピザでお世話になっている人も少なくないでしょう。 さて、11月20日は『ピザの日』ってご存知ですか? 「…