パン屋の秘密工場 【エピソード】

パン職人歴27年のベテランおじさんが、パン工場の秘密や機械などを紹介していきます。メール会員様のお得情報もあり

パンが好きすぎる

クロワッサン パンが好きすぎる。【 エピソード編 】

クロワッサン パンが好きすぎる 3月6日(土)の放送は サックサクのクロワッサンです。 www.bs-asahi.co.jp クロワッサンとは・・・ www.papan.tokyo うちのクロワッサンは 発酵バターを使い、一日寝かしたパン生地で折り込んでいます。 食べた食感は、サク…

クロワッサンとキッフェルン

クロワッサン パン屋の人気商品の中でもトップ3には入る 存在! クロワッサンの歴史 キッフェルンとは? クロワッサンの層 オシャレなクロワッサン作り クロワッサン コンビニとかの袋に入っているクロワッサンは どうしてもクロワッサン本来のサクサク感が…

チョコパン パンが好きすぎる。【エピソード編】

こんにちは。店長です。 【パンが好きすぎる。】って番組知ってますか? BS朝日でやっています。 www.bs-asahi.co.jp 僕は、昨日見つけました。 今までの内容をざっと見ましたが、良い! 「うちのパンも紹介してほしいな~」な~んて思いながら見ていました…