パン屋の【秘密工場】

パン職人歴28年のベテランおじさんが、パン工場の秘密やパンの事などを紹介していきます。たまにパン以外の事も!

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悩み

【カラスなぜ逃げる】を付けたら!なんと〇〇が寄ってきた~(笑)口コミや効果もご紹介。

早朝、車を運転していると カラスがゴミ置き場のゴミを荒らしているのをよく見かけます。 そして、パン屋にもカラスが寄ってきていました。(もう過去形) カラス パン屋にカラスが寄ってきていた原因が、小麦粉と雨が練り合わさりカラスの餌になっていまし…

パンが膨らまない原因とは? ~家庭のパン作りでよくある悩み~

パンが膨らまない原因 コロナの影響で、家庭でのパン作りが盛んになって来ていますね。 そこで!本日は、家庭でのパン作りでよくある失敗の原因・・・ パンが膨らまない原因をお伝えいたします。 膨らまないと言っても! 一次発酵なのか二次発酵で原因が違く…