早朝、車を運転していると カラスがゴミ置き場のゴミを荒らしているのをよく見かけます。 そして、パン屋にもカラスが寄ってきていました。（もう過去形） カラス パン屋にカラスが寄ってきていた原因が、小麦粉と雨が練り合わさりカラスの餌になっていまし…

パンが膨らまない原因 コロナの影響で、家庭でのパン作りが盛んになって来ていますね。 そこで！本日は、家庭でのパン作りでよくある失敗の原因・・・ パンが膨らまない原因をお伝えいたします。 膨らまないと言っても！ 一次発酵なのか二次発酵で原因が違く…