パン屋の【秘密工場】

パン職人歴28年のベテランおじさんが、パン工場の秘密やパンの事などを紹介していきます。たまにパン以外の事も!

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うどん

向ヶ丘遊園にある行列の絶えないうどん店【宗】に行ってみた。

知り合いのパン職人からの情報で 「向ヶ丘遊園の【宗】という、うどん屋が美味しいから行ってみて。」 と言われ行ってみました。 平日の14時過ぎでしたが外に二人並んでいました。店内は10席のカウンターで隣との間隔は広めになっていてとても、すごしや…

パン屋が美味しいうどんを作りました!?

知っている方はあまりいないと思いますが以前 エピソードで販売していました【うどん】今、作っています。自分用(笑) 1000円ポッキリ 送料無料 【グルメ大賞受賞】【訳あり】半生讃岐うどん 1000g 規格外ですが味は本場さぬきうどん 送料無料 訳あり 食品 う…