クロワッサン パン屋の人気商品の中でもトップ３には入る 存在！ クロワッサン コンビニとかの袋に入っているクロワッサンは どうしてもクロワッサン本来のサクサク感が無くなってしまいますが！ 僕はそっちの方が好きなんです。 しんなりしたクロワッサンが…

こんにちは。店長です。 【パンが好きすぎる。】って番組知ってますか？ BS朝日でやっています。 www.bs-asahi.co.jp 僕は、昨日見つけました。 今までの内容をざっと見ましたが、良い！ 「うちのパンも紹介してほしいな～」な～んて思いながら見ていました…

こんにちは。店長です。 パン職人は、何気に体力・筋力を使います。 体力 朝2時から夕方16時くらいまでの労働なので必要！ というより長年やっていれば勝手に体力は付きますが。（笑） 筋力 小麦粉は1袋25kgありますので、この粉を運ぶことで腕っぷしが良く…

明日は バレンタインですね。 エピソードでは期間限定で チョコがたっぷり入った 【 アーモンドチョコデニッシュ 】を販売しています。 アーモンドチョコデニッシュ 通常価格 240円＋税の所 200円＋税 せっかくのバレンタインですので、 チョコを たっぷり …

パン屋さんでお買い物をしている時に 厨房の中から！ 【バンッ！！】 って何かを叩き付ける音を聞いたことはありませんか？ この音はパンにショックを与えています。 「お前ら～しっかりしろ！シャキッとせんかい！！」 と言っている感じです。(笑) このショ…