パン屋の秘密工場 【エピソード】

パン職人歴27年のベテランおじさんが、パン工場の秘密や機械などを紹介していきます。メール会員様のお得情報もあり

パン屋の設備ってお高いのよ!

パン屋さんで使っている設備って結構高いんです。( ;∀;) そして、労働時間が長く、重労働・・・ それで、あんぱんが 100円+税・・・ん~ それでも頑張っているパン職人さん達!「凄いぞパン職人」 その凄いぞパン職人さん達を支えているのが パン屋の設備…

2021年 お年玉

あけましておめでとうございます。 今年も良いパン・ワクワクするような企画を作って行きますので 本年もよろしくお願い致します。 さて!今年一発目の企画!! 【お年玉が分かる年齢から100円玉をもらって嬉しい年齢のお子様に!お年玉をお渡し致します。】…

フォカッチャ 【イタリアのパン】

フォカッチャ フォカッチャとは イタリアのジェノヴァが発祥と言われており、Fuoco(イタリア語で火を意味する)がフォカッチャの由来でフォカッチャは『火で焼いた物』という意味です。 ピザの原形と言われていて、古代ローマ時代から伝わって来たとされて…

雨乞いキャンペーン!もし!雨が降ったらポイント20倍!も・・・

雨乞い 雨~あめ~降れ、フレ~こんにちは。自称 祈祷師の店長です。いつもご利用ありがとうございます。【平日限定】で雨が降ったらポイント2倍を(※メール会員様は4倍)開催していますが、中々雨が降らないので今週の金曜まで【ポイント2倍】といたします…

2021年 福袋ではなく【 福券 】?販売開始致しました。

毎年、年始に福袋を販売させて頂いていましたが 人で不足のため準備が出来ない状況でございます。m(_ _)m そこで! 福袋ならぬ 【 福券 】を販売致します。 (福袋だと・・・いらない物も入っているし~) 福券なら!好きなものが超お得に買う事が出来ます!…

パンのクイズ!

先日 「駐車場から動物園入口までめっちゃ遠い~」 という動物園に行ってきました。 久しぶりの家族とのお出かけ。 ※パン屋さんの日曜日は稼ぎ時なので、あまり休む事が出来ない中、他店からのヘルプがありお休みを頂きました。 その動物園付近についた時! …

ペイペイ 町田市コラボ~ 【いこいこ町田対象店舗】

いこいこ町田!PayPay使って“うふふ”な買い物最大20%戻ってくるキャンペーン エピソードはペイペイの加盟店ですので! 対象店になりま~す。^^/ ペイペイ町田 是非、お越しになりましたら、【ペイペイ】でお支払い下さいませ。 町田の対象店をまとめみたら…

フランスパン種類【フランスのパン】

フランスパンとは 砂糖を使わず、小麦・塩・水・イーストのみで仕上げた、食事と合わせて食べるフランスの主食。 ※日本で言えば「お米」 主に食べられているのが 『バゲット』←杖・又は棒という意味 バゲットは皮がパリパリで食感を楽しむパンになります。 ※…

とろ~りベルギーチョコの『ゆ・う・わ・く』

秋に新商品として紹介いたしました。 パン・シュー www.papan.tokyo その冬バージョンを発売致しました~ とろ~りベルギーチョコの『ゆ・う・わ・く』【新商品】パン・シュー ~大人のショコラ~ ¥180+税 大人のショコラ ベルギーチョコを使用したチョコ…

ふわっふわ~濃厚チーズケーキのようなパン【新商品】

こんにちは。 ふわふわパン大好きの店長です。 出来ました!僕の傑作が!!! 濃厚チーズケーキとパンが合わさった! 【ふわふわフロマージュ】140円+税 焼き立て~ 濃厚チーズケーキの『しっとりさ』がふわふわパンを さらにふわふわにしてしまう魔法のよ…