こんにちは。店長です。
パン職人は、何気に体力・筋力を使います。
体力
朝2時から夕方16時くらいまでの労働なので必要！
というより長年やっていれば勝手に体力は付きますが。（笑）
筋力
小麦粉は1袋25kgありますので、この粉を運ぶことで腕っぷしが良くなります。
あと、仕込み上がったパン生地は10～50kg
仕込み上がったパン生地は、ネバネバしているのでミキサーから
持ち上げるのに一苦労します。（下手にあげると腰に来ます。）
パン職人は体が弱いと中々厳しいので
自己管理をしていないと、自分が辛くなるだけになってしまいます。
※生地を持ち上げるときには、腰を使ってあげるとヘルニアになってしまうので、腰の部分は筋力で固めて、足の力で上げる。（スクワットみたいな感じ）など体の負担にならない様にします。
そして、栄養面
朝2時から仕事をしていると、朝飯は夜食になってしまいます（笑）ので！
基本的には朝ごはんは食べません。
仕事中は EAA（アミノ酸）を飲んでいます。
※グルタミン・マグネシウムも
そして、お昼は10時頃
鶏肉とプロテインとサプリメントだけ！
基本的には、たんぱく質がメイン
※野菜はほとんど食べませんね。
これは、僕の食のスタイルになります。
食に関しては、人それぞれの価値観がありますので、ご了承くださいませ。
毎日のようにプロテインを飲んでいますので
それなりにお金がかかります。
今まで、色々なプロテインを試して来た中で
質・コストパフォーマンスが良いと思ったのがコチラ↓
マイプロテイン
イギリスに本拠地がある為、購入時には輸入になり
計算を間違えると関税がかかってしまいますけどね。
※一度関税を取られてしまいました( ；∀；)
割引キャンペーンも多く
ボディーメイクの方からも信頼させれているメーカーです。
今なら、友達割引キャンペーンがあり1500円分の割引が受けられます。
是非、コチラから登録してみて下さいね。
僕が良く購入するのはプロテイン５kg と EAAです。
たまに、カフェイン・マグネシウム・グルタミン
（購入金額によってプレゼントでもらえる事も^^）
昔のプロテインのイメージは
★ 筋肉を付ける人だけが飲む
★ トレーニングをしないと太るだけ
★ まずい！！
でも、今では女性の方も飲むようになって来ていて
トレーニングをしていない人でもタンパク質の補給で飲んでいます。
※飲む量を間違えなければ大丈夫です。（笑）
そして、まずい！！
一番飲みたくない原因としてまずいんです・・・
でも、それは昔！
今のプロテインの味のレパートリーが凄いんです！！
特にマイプロテインの味の種類には驚きですよ。そして溶けやすい。
今では、お菓子や パン にも入っていますし！！
植物性タンパクの大豆を使ったパンが、これから流行ると思いますよ。
もう流行っているのかな・・・
