モーンプルンダーとは
ケシの実を使ったドイツの伝統的な菓子パン(デニッシ)です。
モーンプルンダーの原産国
ドイツ
モーンプルンダーの由来
モーンはケシの実
プルンダーはデニッシュのことです。
ケシの実を砂糖や牛乳などで煮てペースト状にして作るモーンペーストを、プルンダー生地に巻き込んで焼いたことからこの名が付けられました。
菓子パンとしての位置づけなので、おやつとして食べることが多いパンです。
モーンプルンダーが有名なパン屋の情報
■パン焼き小屋ツオップ
所在地:〒270-0021 千葉県松戸市小金原2-14-3
TEL:047-343-3003
営業時間:7:00~17:00
定休日:HP参照
■ポワンタージュ
所在地:〒106-0045 東京都港区麻布十番3-3-10
TEL:03-5445-4707
営業時間:10:00~21:00
定休日:毎週月曜日 火曜日
■ザ・ペニンシュラ ブティック&カフェ
所在地:〒100-0006 東京都千代田区有楽町1-8-1 ザ・ペニンシュラ東京 B1F
TEL:03-6270-2888
営業時間:11:00~18:00
定休日:無休
■カフェ フロインドリーブ 本店
所在地:〒651-0092 兵庫県神戸市中央区生田町4-6-15 2F
TEL:078-231-6051
営業時間:10:00~18:00
定休日:水曜日(水曜祝日の場合、翌日木曜が店休)
■カンテ・グランデ ベーカリー
所在地:〒531-0071 大阪府大阪市北区中津1-12-11 メロディーハイム中津二番館 1F
TEL:06-6372-0801
営業時間:11:00~22:00
定休日:年中無休
■キルシュブリューテ
所在地:〒〒550-0015 大阪府大阪市西区南堀江3-11-6-101
TEL:06-6541-8585
営業時間:12:00~18:00(木、金、土 )
定休日:日、月、火、水
■グランピエール
所在地:〒174-0043 東京都板橋区坂下1-34-27
TEL:03-5918-7477
営業時間:10:00-18:00(火ー土)
定休日:日曜日、月曜日