パン屋の秘密工場

パン職人歴27年のベテランおじちゃんが、パン屋さんの工場の【ひ・み・つ】を教えるぞ!

コロナ対策!パン屋はどう生き残るのか?~裸のままでは無理なんです~

 

Fちゃん 「やめてくれ~!meの〇〇が!!」

D子  「私の〇〇を返して~( ;∀;) 」

Cさん 「このままでは!人気が無くなってしまうじゃないか!」

 

んな!ゴメン・・・

気持ちはわかるが、おじちゃんの言う事を聞いてくれ!!

 

このまま、みんなにしたままには

 

出来ないんだ~

出来ないんだ~

出来ないんだ~

出来ないだ~

(苦し~)・・・

 

ハッ!!

薄っすらと天井が見える・・・

コロナ夢

悪夢

 

そして!おじちゃんは二度寝を楽しむ・・・❤

【遅刻だ~】ε=ε=ε=┏(゚ロ゚;)┛ダダダッ!

 ・・・

 

 ン屋さんの一番の魅力・・・

 

「ただいま。あんぱんが焼き立てで~す。」

 

そう!焼き立てです。揚げたて)

 

ふわふわのあんぱん

アッツ熱!とろ~りカリカリのカレーパン

 

お店に出来たてがずら~りと並ぶ光景は今は見られません。

 

何故なら・・・

コロナ対策としてすべて袋詰めにしているからです。

 

袋詰めパン

袋詰めされたパン達

 はじめは、紙袋にしてパン達の素材を活かしたかったのですが

 (前面から見えるように口を開けていました。)

 

ぱん

緊急出演!【おとなりのトロロ】さん

※トロロです。タイピングの打ち間違えではありません。

 

【飛沫】の恐れがある為に

 

すべて【ビニール袋】に変更!

パン

何見てるのさ!?

 

パン

皮のパリパリが!・・・


特に!

フランスパン・デニッシュ(クロワッサン)・カレーパン達は!

 

meのパリパリの皮はどうしてくれるんだ~

★サックサクが命なんです!それを奪われるなんて酷い・・・

★アツアツ・とろ~りが人気なのに・・・

 

「みんなゴメンね。今はそんな事言ってられないんだ!」

※出来る限り努力はするから・・

 

コロナ対策を

しっかりしていかなきゃ!

 

うちのパン屋さんでは、袋詰め対策の他に厨房で使っている

 

濃度アルコール消毒液!

 

その名は!!!

【パストリーゼ】

※ノロウイルス対策として以前から使っていた物

 パストリーゼ

コロナに対して効果があるのかまだ分かりませんが、ウイルスを撃退してくれるので期待しています。(アルコール度数77なので)

 

このアルコール消毒液を陳列しているパンを含む店内全域に

 

プシュ~と噴射~

 

安心とは言えませんが、出来る限りの事はやる。

 

 

んな~コロナが収束したら!

【裸にしてやるからな~】

おじちゃん

フフフ・・・