パン屋の【秘密工場】

パン職人歴28年のベテランおじさんが、パン工場の秘密やパンの事などを紹介していきます。たまにパン以外の事も!

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パン屋の飾りを作りました。

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パンの飾り

パン屋に飾ったらおしゃれかな?と思い作りました。(昔に)

 

※クロワッサンとエピが抜けています。

 

この箱はニトリで売っていたのもで、見た瞬間!

 

「良い!!」と思って購入して作り始めました。

 

パン窯

先ず自信作はです。

手作りパン窯

ハード系のパンなどをすくうスコップとピール

※ピールとは、パンを取り出すときに使う大きいヘラになります。(画像では右側)

 

手作りパン窯

手作りパン窯

扉の開閉も出来ます。中は段ボールです(笑)

 

パンナイフ

パンナイフ

パンナイフ

アルミをカットして作り、割りばしで作った柄に差し込みました。

小さいカゴ

小さいカゴ

小さいカゴ

手芸屋さんで売っていた【小さいカゴ作り】の余りで作ったさらに小さいカゴです。

 

左上は穀物

カンパーニュとコーヒー樽

 

カンパーニュ

カンパーニュ

コーヒー樽

コーヒー樽

樽の帯の部分は、先ほどのパンナイフの刃の所に使ったアルミです。本物のコーヒー豆を入れています。

※コーヒーの樽ぽく見せるのに樽を湾曲(微妙ですが)させるのが苦労しました。

カンパーニュとコーヒー樽

カンパーニュとコーヒー樽

以前、店の前で育てた小麦

小麦

小麦

次は、ジブリ編をお伝え致します。