パン屋の秘密工場 【エピソード】

パン職人歴27年のベテランおじさんが、パン工場の秘密や機械などを紹介していきます。メール会員様のお得情報もあり

はじめまして。

こんにちは。パン屋の秘密工場の【店長】です。

 

おじちゃん

 

パン屋さんの仕事って 「ふわふわ」したイメージありませんか?

(まぁ~パンがふわふわしているので・・・)

 

 

保育園の子供達の仕事したいランキングでも上位のお仕事です。

 

が!

 

実際は・・・

 

 

さて、

 

☆パン屋さんの厨房はどのようになっているのか?

 

☆パン屋さんの仕事って?

 

☆どのようにパン作りをしているのか?

 

などなど、普段見ることのないパン工場の秘密

 

コチラのブログで紹介していきます。

 

 

パンつくりのコツ・パンのレシピ・パンに関わることなども

 

紹介していきますので、よろしくお願いいたします。

 

※お店の情報も更新していくので、ごちゃごちゃになるかと思います。