最近の健康・筋トレブーム。そんなブームと共に、ヘルシーでお腹に溜まると大人気の｢ベーグル｣。その人気はスーパー内でのパン屋をはじめ専門店までできるほど。今回は、そんなベーグルについてみていきたいと思います。
- ベーグルとは
- ベーグルはダイエットに向いている？
- 通販で売れているベーグルをご紹介/口コミやレビューが好評価！
- 国産 こんにゃくベーグル 蒟蒻40%以上配合！
- Ai Bagel 21種から選べる バラエティベーグル15個セット
- 【スーパーSALE期間販売】Ai Bagel 選べるハッピー27個セット
- 糖質制限パンお試しセット 糖質オフ 【BIKKE セレクト】
- 肉系ベーグル16個セット
- BAGEL＆BAGEL ベーグルよりどり8個セット（4種×各2個）
- Ai Bagel 10種から2個ずつ選べる！お試しベーグル6個セット
- ★10／7 木曜発送★朝を彩るもちもちベーグル食べ比べセット
- 【プレーンベーグル2個プレゼント】ベーグルよくばり15個セット
- ベーグル 蒟蒻40%以上配合こんにゃく ベーグル 25個セット
ベーグルとは
ポーランド発祥のパンの一種で、日本でも浸透しつつありますね。
※ニューヨーク式など色々。（基本的にはユダヤ系の方から来たとかと）
リング型のパンを、オブヴァジャネックと呼び、それがベーグルの原型となったと言われています。
パンにはバターや牛乳、卵などを入れるのが一般的ですが、ベーグルの原材料は強力粉、水、砂糖、塩、イーストだけという違いがあります。
※フランスパンの材料と一緒ですが、製法が異なります。
もちモチ食感の【ひ・み・つ】とは・・・
シンプルな材料で作られており、やわらかさを出すための油脂が入っていません。焼く前に一度茹でる事で、もちもちと噛みごたえのある食感が出来るのです。
ベーグルは、ギュッと中身が詰まっているような噛み心地で、もちもちと固めな食感が特徴のため、必然的にしっかりと噛むことができます。
油脂が使われていない、しっかりと噛むことが出来るというこれらの事が合わさって、健康を意識する若者から絶大な指示を得ているのです。
ベーグルはダイエットに向いている？
ベーグルは低カロリーで噛む事が多い為、食べる速度が遅く満腹感が得られ、腹持ちも良いのでダイエットの食材としてよくメディアにも取り入れられています。
しか～し！！
それは、プレーンのベーグルだけですよ。
ベーグルにキャラメルだのチョコレート・クリームチーズなんて使った総菜系・デザート系のベーグルは・・・
「カロリー凄いぞ！！」です。（笑）
ベーグル１個に小麦粉が約35ｇ～50ｇ使われています。
小麦粉10ｇ＝約３７㎉なので！
ベーグル１個のカロリーは 約１８０㎉あります。（生地50ｇの場合）
コンビニのおにぎり１個と同じです・・・
プレーンのベーグルでですよ。
そこに、サーモン・クリームチーズ・オリーブオイル・ナッツなど入れたら！
ヘルシー？？？ でしょうかね？
パン屋が言うのはなんですが、、、（薄く小っちゃく書くよ～）
ダイエットの食材に！パンは・・パンは！・・・😢
ベーグルは（パンは）・・・ダイエットには向いてい・な・い！
食べたカロリー以上の運動しましょう！
↑これがダイエットに一番です。（笑）
【簡単！ベーグルのちょい足しレシピ】
｢クリームチーズとスモークサーモンのベーグルサンド｣
材料
・ベーグル
・クリームチーズ
・スモークサーモン
・玉ねぎ
・オリーブオイル
1、ベーグルを横半分にカットします。
(少しベイクするとサクッと香ばしい食感になります)
2、クリームチーズを塗ります。
3、スモークサーモンと薄切りにした玉ねぎをのせ、お好みでオリーブオイルをかけていただきます。
ポイント：クリームチーズとスモークサーモンが合わさることでしっとりとした食感が加わるので食べやすくなります。お好みでブラックペッパーをかけても。
小さなお子様には、スモークサーモンをハムに変えても美味しく召し上がれます。
｢オープンフルーツベーグル｣
材料
・水切りヨーグルト
・お好みのフルーツ
・ハチミツ
1、ザルにキッチンペーパーを敷き、冷蔵庫でヨーグルトを入れ1晩置いておくと、水切りヨーグルトができます。
2、ベーグルを横半分にカットし、1とフルーツ、ハチミツをかけて完成です。
ポイント：水切りヨーグルトの水分量は、置く時間を変えることで調節できます。お好みの硬さで作ってくださいね。1歳未満のお子様には、ハチミツは使用しないでください。ヨーグルトに砂糖を混ぜ込むことで甘味を足すことができます。
さわやかなフルーツとヨーグルトが、暑い夏でも食べやすいベーグルになります。フルーツを冷凍のものに変えても美味しいです。
ベーグルのシンプルな味を活かして、お好みの組み合わせを見つけてみてくださいね。
通販で売れているベーグルをご紹介/口コミやレビューが好評価！
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