パン屋の【秘密工場】

パン職人歴28年のベテランおじさんが、パン工場の秘密やパンの事などを紹介していきます。たまにパン以外の事も!

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2022-06-09から1日間の記事一覧

エキメキとは何だろう?Ekmekについて調べました。

「エキメキ」とは何でしょうか? あまり聞きなじみがないため、どんなパンか想像もつかない人が多いのではないでしょうか。そんなエキメキについ由来や歴史、有名なお店までを紹介していきたいと思います。 エキメキの原産国 トルコ エキメキの名前の由来や…