パン屋の【秘密工場】

パン職人歴28年のベテランおじさんが、パン工場の秘密やパンの事などを紹介していきます。たまにパン以外の事も!

2022-04-28から1日間の記事一覧

トルティーヤとは何?タコスとブリトーとの違いや名前の由来と歴史を紹介。/トルティーヤのお勧め通販サイト

tトルティーヤとは トルティーヤ 「トルティーヤ」をご存じでしょうか。 名前だけなら聞いたことあるという方も多いと思いますが、見た目はクレープみたいな生地のパン。(パンというのか?) そんなトルティーヤについて由来や歴史、有名なお店まで紹介して…

元エピソード店舗には方南町で有名なお店【アキッチョ】さんが入ります。

3月13日にエピソードは閉店致しました。 その跡地に方南町で有名なイタリアンレストラン 【アキッチョ】さんが入る事になりました!! アキッチョ 方南町ってどこ? アキッチョさんは、方南町をはじめ4店舗を展開している ピザをメインとしてたお店です。 …