パン屋の【秘密工場】

パン職人歴28年のベテランおじさんが、パン工場の秘密やパンの事などを紹介していきます。たまにパン以外の事も!

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2022-04-14から1日間の記事一覧

プンパニッケルとは?名前の由来・歴史やダイエットにも!

「プンパニッケル」というパンをご存知でしょうか? パン好きの方の中でも,、聞いたことがない方もいらっしゃるかと思います。 今回は「プンパニッケル」の名前の由来から有名なお店まで紹介していきたいと思います。 プンパニッケル 写真の通り、見た目が黒…