パン屋の【秘密工場】

パン職人歴28年のベテランおじさんが、パン工場の秘密やパンの事などを紹介していきます。たまにパン以外の事も!

フォカッチャの食べ方のアレンジ・口コミをご紹介。

フォカッチャの食べ方のアレンジ! フォカッチャを基本として色々アレンジ出来ますので、試してみて下さいね。 フォカッチャのピザ ピザの原形はフォカッチャですので、フォカッチャをピザ生地として使います。 フォカッチャにトマトソースを塗って、ベーコ…

米粉パンに使う米粉とは?熊本製粉で発売されているミズホチカラが凄い

「米粉」とは 米粉とは、うるち米を水洗いしたあとに特殊製法により、小麦粉程度まで細かく粉砕した粉のことです。 奈良時代から存在していた米粉は、今となっては様々な食材に使われるようになり、もち米から作った白玉粉、うるち米から作った上新粉などが…

モーンプルンダーとは?

モーンプルンダーとは ケシの実を使ったドイツの伝統的な菓子パン(デニッシ)です。 モーンプルンダーの原産国 ドイツ モーンプルンダーの由来 モーンはケシの実 プルンダーはデニッシュのことです。 ケシの実を砂糖や牛乳などで煮てペースト状にして作るモ…

福井県のパン屋 セタロウ 【私の好きなパン屋さん】

私の好きなパン屋さん 全国のパン好きから教えてもらった 「私の好きなパン屋のパン」を紹介していくコーナーです。 自分では行かないパン屋から、こんなとこにパン屋があるの?など 色々な発見があるかもしれません。 是非、楽しんで見て下さいね。 あなた…

フォカッチャのカロリーはどのくらい?ダイエットに必要な運動量も

イタリアのパンといえばフォカッチャ フォカッチャはオリーブオイルやハーブを使って作られていますが、カロリーは低いのでしょうか? フォカッチャのカロリーは? 【ビタミン】 【ミネラル】 【脂肪酸】 【アミノ酸】 必要な有酸素運動の時間 フォカッチャ…

カルディのパンに塗る【パンのお供】塗って焼いたらメロンパンをご紹介。

ほとんど行ったことが無い【カルディ】 店舗の前を通りすがりにチラリと見ていただけでした。 ※店舗に入った事が1回しか無いので・・・ そんなカルディでしたが! 【パンのお供】というパン好きには持って来い!という商品があることを今になって初めて知り…

北海道のパン屋 リトルマーメイド札幌駅店 【私の好きなパン屋さん】

私の好きなパン屋さん 全国のパン好きから教えてもらった 「私の好きなパン屋のパン」を紹介していくコーナーです。 自分では行かないパン屋から、こんなとこにパン屋があるの?など 色々な発見があるかもしれません。 是非、楽しんで見て下さいね。 あなた…

滋賀県のパン屋 まるい食パン専門店 【私の好きなパン屋さん】

私の好きなパン屋さん 全国のパン好きから教えてもらった 「私の好きなパン屋のパン」を紹介していくコーナーです。 自分では行かないパン屋から、こんなとこにパン屋があるの?など 色々な発見があるかもしれません。 是非、楽しんで見て下さいね。 あなた…

おしゃれなパンのTシャツ作りました。

クロワッサンTシャツ ※他のアイテムは↓コチラから パン屋さん クロワッサンをメインとした。可愛いおしゃれなTシャツです。 左袖にCroissantの刺繍 右袖にクロワッサンの絵が入っています。 背中には10種類のパン達が、可愛くオシャレに描かれています。 い…

【玄米パンでダイエット】玄米のメリット・デメリットや玄米パンの口コミ・通販も

玄米が入っている【玄米パン】玄米の栄養や食物繊維が期待されて、ダイエットや健康に気を使っている方に人気です。 玄米は玄米だけではまずい という意見も多く、白米やパンに混ぜて食べる方も多いかと思います。 パンにはタンパク質が白米より多く入ってい…