パン屋の秘密工場 【エピソード】

パン職人歴27年のベテランおじさんが、パン工場の秘密や機械などを紹介していきます。メール会員様のお得情報もあり

【マイプロテイン】パン職人プロテインを飲む

こんにちは。店長です。 パン職人は、何気に体力・筋力を使います。 体力 朝2時から夕方16時くらいまでの労働なので必要! というより長年やっていれば勝手に体力は付きますが。(笑) 筋力 小麦粉は1袋25kgありますので、この粉を運ぶことで腕っぷしが良く…

バレンタイン ~たっぷりアーモンドチョコデニッシュ~

明日は バレンタインですね。 エピソードでは期間限定で チョコがたっぷり入った 【 アーモンドチョコデニッシュ 】を販売しています。 アーモンドチョコデニッシュ 通常価格 240円+税の所 200円+税 せっかくのバレンタインですので、 チョコを たっぷり …

パン屋さんのショック!~怒っている訳ではありません。~

パン屋さんでお買い物をしている時に 厨房の中から! 【バンッ!!】 って何かを叩き付ける音を聞いたことはありませんか? この音はパンにショックを与えています。 「お前ら~しっかりしろ!シャキッとせんかい!!」 と言っている感じです。(笑) このショ…

【ツクツク】1200円のパンを無料にする方法

こんにちは。店長です。 エピソードでは、メール会員様限定で お得袋という特典が受けられます。 ticket.tsuku2.jp ※他にも色々な特典がありますよ。 このお得袋を無料でもらっている方が多くなって来ました。 ので! どのように無料でもらえるのかをお伝え…

雪じゃなかった・・・

おはようございます。 カーテンを開けたら 「真っ白な銀の世界!!」を想像していましたが・・・ パン作る量を減らしすぎたな~(困)ん~ (当日作るパンの量は、ほぼ前日に決めています。) そこで!急きょ新商品を作りました。 ★ 焼きカレーポテト インド…

プレゼント企画

メール会員様限定ですが、 写真のスライスチーズを一個プレゼント致します。 だだし、気が付いたらですよ。(笑) 楽しいがある。 ワクワクパン屋エピソードよろしくお願いします。

パン屋の開業資金が高いのは設備費が結構するんです。

パン屋さんで使っている設備って結構高いんです。( ;∀;) そして、労働時間が長く、重労働・・・ それで、あんぱんが 100円+税・・・ん~ それでも頑張っているパン職人さん達!「凄いぞパン職人」 その凄いぞパン職人さん達を支えているのが パン屋の設備…

2021年 お年玉

あけましておめでとうございます。 今年も良いパン・ワクワクするような企画を作って行きますので 本年もよろしくお願い致します。 さて!今年一発目の企画!! 【お年玉が分かる年齢から100円玉をもらって嬉しい年齢のお子様に!お年玉をお渡し致します。】…

フォカッチャとは何? 【イタリアのパン】

フォカッチャ フォカッチャとは イタリアのジェノヴァが発祥と言われており、Fuoco(イタリア語で火を意味する)がフォカッチャの由来でフォカッチャは『火で焼いた物』という意味です。 ピザの原形と言われていて、古代ローマ時代から伝わって来たとされて…

雨乞いキャンペーン!もし!雨が降ったらポイント20倍!も・・・

雨乞い 雨~あめ~降れ、フレ~こんにちは。自称 祈祷師の店長です。いつもご利用ありがとうございます。【平日限定】で雨が降ったらポイント2倍を(※メール会員様は4倍)開催していますが、中々雨が降らないので今週の金曜まで【ポイント2倍】といたします…